中国多元情商教育领导品牌
咨询电话

情商
教育

养成
教育

按年龄:
0-1岁半
1岁半-3岁
3-6岁
按能力:
语言能力
情商培养
成长指标

国学
教育

家长厨房:儿童餐营养均衡“法则表”

时间:2014-04-08 16:02    来源:未知     作者:乔伟教育     浏览:


    摘要:食物是我们摄取营养的重要途径,亲爱的家长对成长中宝贝的饮食重视程度那是相当高啊!儿童膳食在高标准高要求的前提下,家长您做对了吗?您知道孩子最缺什么?成长的孩子该补些什么呢?最专业的儿童餐营养均衡“法则表”,告诉亲爱的家长如何给宝贝最均衡的饮食!

 
 
儿童餐营养均衡“法则表”—“加法”
    此类食物应予充分保障。蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素,要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品,豆类及豆制品,瘦肉、蛋类及肝类等,上述食品均属优质蛋白,每天都应保证供给。矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质,如钙、铁、锌等,它们的补充有利于宝宝骨骼、牙齿发育,预防生理性贫血的发生,帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时,应坚持“贵在适量”,而不是盲目食用或多多益善。

儿童餐营养均衡“法则表”—“减法”
    有些食物婴幼儿不宜过多食用,如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食品、油炸食品、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶(一岁之内不建议大量饮用,甚至代替鲜奶或配方奶),高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。另外,某些香肠及腌制食品(咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等)最好少吃或不吃,这些含盐量高的食品,在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等,长期食用有致癌作用,对宝宝健康成长十分不利。

儿童餐营养均衡“法则表”—“乘法”
    目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象,应特别强调的是,各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等,如维生素C、B族、β-胡萝卜素、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆,做到粗粮细粮搭配,粗粮中的维生素B1高于精米精面,且含有膳食纤维,有利于调理宝宝胃肠功能,防止便秘。各种杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类等可以做成小食品,鼓励孩子们吃。

儿童餐营养均衡“法则表”—“除法”
    下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合,缩短了骨骺的生长期,影响孩子的身高,甚至导致宝宝性早熟,并由此带来一些心理问题,同时可能引起血压增高等不良反应。

    编后语:家长在孩子成长过程中给孩子补充的饮食营养,会直接影响孩子的生长发育,缺钙缺锌等都会造成孩子身体、心理缺陷。在品类繁多的食物面前,参考完儿童餐营养均衡“法则表”,亲爱的家长您知道该如何给孩子挑选最适合的食物了吧!
 

------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
验证码:点击我更换图片
最新评论